La Chope, une brasserie-restaurant à l'influence parisienne

Une cuisine traditionnelle française au coeur du quartier Schoenberg à Fribourg

Notre spécialité à La Chope brasserie restaurant ? La charbonnade servie individuellement

Une cuisine de saison

Des mets frais et de saison pour le plus grand bonheur de vos papilles


Le plaisir de déguster des spécialités françaises dans une brasserie typiquement parisienne


En réservant une table à La Chope, vous voyagerez le temps d'un dîner ou d'un souper à Paris, lieu de prédilection des brasseries.

Vous pourrez ainsi savourer de vrais plats de brasserie comme le ris de veau, les rognons ou le foie de veau.


Une carte en harmonie avec les saisons

Très régulièrement, notre carte change pour offrir à nos convives des mets de saison. Menu de la chasse, menu de Pâques, menu de Noël,... Vous dégusterez différents plats thématiques.

Vous aurez le choix entre des plats à base de viande, de poisson ou végétariens.

Avant de vous délecter de nos succulents plats, vous pourrez vous mettre en bouche avec le buffet de salades.

Vous pourrez accompagner votre repas d'une boisson rafraîchissante ou d'un vin issu de la région de Fribourg.

Et pourquoi ne pas le terminer votre repas par nos célèbres sorbets "Maison" ?

Provenance des viandes et poissons

  • Nous servons principalement de la viande d'origine suisse
  • Agneau : Australie et Nouvelle-Zélande
  • Cheval : Etats-Unis
  • Poissons de lac : lacs de nos régions

Langues parlées

Allemand
Français
Italien

Moyens de paiement

  • Espèces
  • Carte de crédit - American Express
  • Carte de crédit - Eurocard / MasterCard
  • Carte de crédit - Visa
  • Carte de débit - EC/Maestro
  • Carte de débit - Postcard

Infos Pratiques

Route de Tavel 4 1700 Fribourg
Les réservations par e-mail
doivent se faire 24 heures à l'avance
et vous devez recevoir un
mail de confirmation de notre part.

Mar-Jeu: 07:00-23:30
Ven: 07:00-00:00
Sam: 08:00-00:00

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